平成30年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について（平成30年1月26日公表）
平成29年度第5回需給委員会（平成30年1月12日開催）、第2回生産流通専門部会（平成30年1月16日開催）、第4回理事会（平成30年1月19日開催）での協議を経て、「平成30年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について」の策定を行いました。つきましては、その内容を公表いたします。
※上記の需給見通しは、酪農乳業の専門用語も多いことから、理解のための一助として、用語解説等の補足説明資料を併せて掲載します。