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2003年8月1日
さわやかなヨーグルトドレッシングといっしょに
キャロットサラダ
さわやかなヨーグルトドレッシングといっしょに
作り方
1.
にんじんは皮をむき、皮むき器で薄くけずり、塩少々でもんでしばらくおく。
2.
1 を熱湯にサッと通し、しょうゆをかけて冷まし、絞る。
3.
枝豆はゆでて皮をむく。
4.
ツナをほぐし、【A】と混ぜ合わせる。
5.
2 ・ 3 を 4 であえる。
栄養成分（1人分）
エネルギー
133kcal
たんぱく質
5.7g
脂質
8.2g
カルシウム
45mg
コレステロール
10mg
食塩相当量
1.0g
材料（4人分）
にんじん
2 本
しょうゆ
小さじ1/2
枝豆
70g
ツナ缶
80g
【A】
プレーンヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
塩・こしょう
各少々
