ツイート
2006年7月10日
ビタミン補給でもりもり元気 ビタミンB12 + ビタミンC
ちょこっとお楽しみ焼き
作り方
1.
キャベツ、にんじんはせん切りに、豚ばら肉は3cmに切る。
2.
【A】を混ぜ合わせて 1 の野菜を加え、軽く混ぜ合わせる。
◆左上写真：練らずに、さっくりと混ぜましょう
3.
ホットプレートにサラダ油を薄くひき、 2 を食べやすい大きさにおとし、豚ばら肉をのせて両面を焼く。ソースやケチャップをぬり、チーズをのせる。
栄養成分（1人分）
エネルギー
487kcal
たんぱく質
19.3g
脂質
26.8g
炭水化物
38.8g
カルシウム
236mg
ビタミンB12
1.1μg
ビタミンC
36mg
コレステロール
174mg
食塩相当量
1.0g
材料（4人分）
キャベツ
480g
にんじん
中1/2本
豚ばら肉（薄切り）
160g
サラダ油
適量
【A】
小麦粉
150g
スキムミルク
大さじ5
卵
3個
塩
ひとつまみ
だし汁
150ml
スライスチーズ
3枚
ソース、ケチャップ
適宜
ひとことミルクレッスン
お好み焼きなどの生地には、スキムミルクを混ぜて栄養価をアップ。甘味も増して、まろやかな味に仕上がります。
