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2020年5月26日
すしめしの新定番
焼きタラコのちらし寿司
作り方
1.
炊飯器に米とホエイを入れ、ひと混ぜして炊く。
2.
タラコはグリルで焼き、半分に切る。
3.
炊き上がったごはんに、すし酢と白ごまを混ぜて器に盛り、きゅうりと青じそ、タラコを飾る。
栄養成分（1人分）
エネルギー
396kcal
たんぱく質
17.5g
脂質
4.0g
炭水化物
70.3g
カルシウム
118mg
コレステロール
175mg
食塩相当量
2.2g
材料（2人分）
基本配合
米（洗って30分浸水）
1合
ホエイ
炊飯器の1合の目盛りまで
※ホエイ（乳清）の作り方はこちら カッテージチーズと乳清
すし酢
大さじ2
白ごま
大さじ1
タラコ （低塩）
2腹 （100g）
きゅうり
1／2本 （薄い輪切り）
青じそ
5枚 （せん切り）
