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2020年5月26日
万能だし「ホエイ＋めんつゆ」
肉ごぼう炒め
作り方
1.
ごぼうは斜め薄切りにして水にさらす。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をほぐしながら中火で炒める。ごぼうを加えてさらに炒める。
3.
2 にAを加え、クッキングシートで落とし蓋をする。ごぼうがやわらかくなり、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
栄養成分（1人分）
エネルギー
199kcal
たんぱく質
9.2g
脂質
13.9g
炭水化物
8.1g
カルシウム
54mg
コレステロール
32mg
食塩相当量
0.7g
