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2020年9月24日
「 #私のミルク餅 」リレー ＃012
みそのミルク餅
作り方
1.
小鍋に材料をすべて入れて、よく混ぜ合わせる。
2.
1を中火にかける。木べらで絶えずかき混ぜる。
→最初は液状だが、次第に固まりができる。
3.
固まりだしたら火を弱火にして、更にかき混ぜながら5分間練り上げる。
4.
適当な容器にクッキングシートを敷いて3を入れて、均一に広げ、冷蔵庫で1時間冷やす。
材料（2人分）
牛乳
200ml
片栗粉
30g
砂糖
25g
みそ
15g
「＃私のミルク餅」リレーレシピ（ホリ乳業 下村 比呂美さん）
