ピリッとスパイシーなカレーミルク餅

1.

材料

2.

小鍋に牛乳、片栗粉、砂糖、カレー粉を入れホイッパーでよく混ぜる。

3.

中火にかけゆっくりとヘラで絶えず混ぜる。

4.

少しずつ固まり始めるので、鍋全体を底からしっかりと混ぜる。

5.

ひとまとまりになめらかに固まったら、火からおろす。

6.

あら熱がとれたらラップに包んで冷蔵庫で冷やす。（タッパーなどを使用しても良い）

7.

6が冷えたら、スプーンなどで器に盛り、粉チーズをふりかける。
※ピリッと辛いのでカレー粉はお好みで調節してください。