とろーりほうじ茶餅

1.

鍋に片栗粉、砂糖、ほうじ茶（顆粒）を入れ、ヘラでよく混ぜ合わせる。ここへ牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。

2.

中火にかけ、ゆっくりヘラで混ぜ、少しずつ固まってきたら、全体的によく混ぜる。

3.

ツヤが出てきたら、火を止める。

4.

熱いうちに器に盛りつけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
※最後にお好みで、ほうじ茶（顆粒）をかけると苦味が増し、大人のミルク餅になります！
※ホイップクリームやあんこをトッピングすると子どもにもぴったりです！