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2020年9月24日
「 #私のミルク餅 」リレー ＃037
モッコウバラ色のカスタードミルクもち
作り方
1.
小鍋に牛乳、片栗粉、砂糖、塩を入れ、よく混ぜ合わせる。
2.
1を弱火にかける。木べらで絶えずかき混ぜる。
3.
とろみがついて柔らかい餅状になったら、溶き卵を入れてすばやくかき混ぜる。
4.
火からおろして器に入れて常温で冷ます。
5.
モッコウバラ
材料（2人分）
牛乳
200ml
片栗粉
30g
砂糖
25g
塩
少々
卵
1個(50g)
「＃私のミルク餅」リレーレシピ（石川県 中村早苗さん）
