簡単☆チョコミルク餅

1.

板チョコは溶けやすいように細かく割る。

2.

鍋に牛乳と片栗粉を入れ、片栗粉が溶けるまで混ぜる。
→チョコレートを入れる前にしっかり混ぜることで、ダマになるのを防ぐ。

3.

チョコレートを加え、弱火～中火で加熱し、絶えず混ぜ続ける。数分混ぜるととろみがでてくるので、弱火にして3分間混ぜる。
→しっかり加熱することで滑らかな食感になる。

4.

ラップを敷いた容器に流し、表面にラップをぴったりして、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

5.

冷やしたミルク餅を好みの形に切り、ココアパウダーをまぶす。（タッパーの中で転がすようにまぶすと簡単）
※ココアパウダーの量は適宜調整してください。
※お好みでチョコレートの種類を変更してください。