ミルク餅ココアパウダーでティラミス風

1.

耐熱容器に片栗粉と砂糖入れ泡だて器でまぜ、牛乳を少しずつ加えながらしっかりまぜる。

2.

1をラップをせずに電子レンジ500Wで1分30秒加熱し、取り出して泡だて器でよくまぜる。

3.

さらに30秒加熱し、取り出して泡だて器でよくまぜる。

4.

3を2回繰り返し、さらに1分加熱し、取り出して泡だて器でよくまぜる。

5.

粘りが出て、なめらかにまざったら、カップに2等分して流し、粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やす。

6.

ミルク餅がよく冷えたら、ココアパウダーを茶こしでふりかけ、チョコレートとマーマレードを飾り完成！
☆カップのままスプーンで召し上がれ☆
※ミルク餅を作るときの1回目のレンジをかけすぎるとダマになってしまうので、少しずつ加熱するのがコツです。