パッションフルーツのみるく餅

1.

牛乳とパッションフルーツシロップ（10g）を合わせておく。

2.

小鍋に砂糖と片栗粉を入れヘラですり合わせ、1を少量ずつ加えながら混ぜる。

3.

中火にかけヘラで絶えず混ぜ、固まってきたら弱火にし、なめらかな固まりになったら火からおろす。

4.

容器に移し、あら熱がとれたらラップをし冷蔵庫で冷やす。

5.

冷えたらトッピング用のパッションフルーツシロップをかけ、種を散らす。
※最後に種を散らすことで、パッションフルーツらしさをだしました。