スキムライスと一緒にチキンスープカレー

材料

1. 浸水後、しっかり水分をきった米を炊飯器に入れ、1/2合の目盛りまで水を注ぎ、スキムミルクを加え混ぜる。表面にレモンとカルダモン（お好みで）をのせて炊く。

【スキムライス】
炊きあがり

2. 小鍋にカレー、スキムミルクを加え、弱火でスキムミルクのダマがなくなるまでヘラで混ぜながら加熱する。

3. パイナップルジュースを加えてひと煮する。

4. 器に盛りつけて、お好みでパセリを添える。