ピリ辛和風味噌ごまミルク鍋

1.

＜下準備＞
豚バラ薄切り肉：食べやすい大きさに切る。
生鮭(切り身)：骨があれば取り除く。
白菜：ざく切りにする。
木綿豆腐：水気を切ってひと口大に切る。
しめじ：石づきを取り、手でほぐす。
じゃがいも：皮をむき、小さめの乱切りにする。

2.

鍋に【A】を入れよく混ぜ合わせる。

3.

1.をすべて加えて蓋をし、じゃがいもに爪楊枝等を刺してすっと通るまで、弱火でじっくりと火を通す。
青ねぎ(小口切り)をちらす。