一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

おいしい美肌レシピ
タンドリーチキン

タンドリーチキン

ヨーグルトでやわらかく、風味豊かに!

材料(4人分)

鶏手羽先

8本

ベビーリーフ

適量

レモン汁

少々

〈A〉

ヨーグルト

200g

カレー粉

大さじ2

おろしニンニク

小さじ2

塩、こしょう

少々

パプリカ

小さじ2

作り方

1.

〈A〉を混ぜ合わせてタレをつくり、手羽先を一晩漬けておく。

2.

(1)の手羽先を取り出し、200度のオーブンで20〜30分焼く。

3.

皿に盛りつけて、ベビーリーフを添える。(塩、こしょう、レモン汁のドレッシングで)

栄養成分(1人分)

  • エネルギー

    139kcal

  • たんぱく質

    15.1g

  • 脂質

    6.8g

  • カルシウム

    61mg

  • コレステロール

    86mg

  • 食塩相当量

    0.2g

Point

●タレがじっくり染み込んだ手羽先。コラーゲンたっぷりで肌にもおいしい。

●仕上げの付け合わせには、ベビーリーフなど、ビタミン類の豊富なものをプラス。

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