一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

蒸し物

はまぐりと菜の花の鉢蒸し・苺の牛乳甘酒

定番の具材でも基本の卵液で減塩茶碗蒸しに

チーズのミルク茶碗蒸し

茶碗蒸しの新定番

コーンクリーム茶碗蒸し

白菜を加えて満足度アップ

里芋とツナのミルク茶碗蒸し

牛乳がだしがわりでお手軽です

タマレ

メキシコのチマキ

豆腐のミルク茶わん蒸し

あつあつのままでも、冷やして食べてもおいしい

白菜の重ね蒸し

スキムミルクが煮汁に溶けてコクをプラス

冷製 ミルク茶碗蒸し

クラムチャウダーのようなやさしい味わいの茶碗蒸し。

ミルク豆腐の黒豚包み

桜えびの中国風茶碗蒸し

だしの代わりに牛乳を使う、まろやかでコク深い茶碗蒸しです。

キノコとカボチャのフラン

香り高いキノコとミルクとのまろやかなハーモニー

ソラ豆のミルク茶碗蒸し

つるん!と食べているうちに、ほら元気がわいてきた。

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