一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

ビタミン補給でもりもり元気 ビタミンB12 + ビタミンC
ちょこっとお楽しみ焼き

ちょこっとお楽しみ焼き

材料(4人分)

キャベツ

480g

にんじん

中1/2本

豚ばら肉(薄切り)

160g

サラダ油

適量

【A】

小麦粉

150g

スキムミルク

大さじ5

3個

ひとつまみ

だし汁

150ml

スライスチーズ

3枚

ソース、ケチャップ

適宜

作り方

1.

キャベツ、にんじんはせん切りに、豚ばら肉は3cmに切る。

2.

【A】を混ぜ合わせて 1 の野菜を加え、軽く混ぜ合わせる。

◆左上写真:練らずに、さっくりと混ぜましょう

3.

ホットプレートにサラダ油を薄くひき、 2 を食べやすい大きさにおとし、豚ばら肉をのせて両面を焼く。ソースやケチャップをぬり、チーズをのせる。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー

    487kcal

  • たんぱく質

    19.3g

  • 脂質

    26.8g

  • 炭水化物

    38.8g

  • カルシウム

    236mg

  • ビタミンB12

    1.1μg

  • ビタミンC

    36mg

  • コレステロール

    174mg

  • 食塩相当量

    1.0g

ひとことミルクレッスン

お好み焼きなどの生地には、スキムミルクを混ぜて栄養価をアップ。甘味も増して、まろやかな味に仕上がります。

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