キレイのもとをパンにのせて
カッテージブルスケッタ
材料(2人分)
トマト
中1個
バジル
5?6枚
オリーブオイル
大さじ1
塩、こしょう
少々
フランスパン
6切れ
ニンニク
1かけ
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)
30g
作り方
1.
トマトを湯むきしてさいの目に切り、みじん切りしたバジル、オリーブオイルに混ぜ、塩、こしょうで味を整える。
2.
フランスパンを1cmの厚さにスライスして、ニンニクの切り口をこすりつけ、オリーブオイル少々(分量外)を塗り、オーブントースターでこんがり焼く。
3.
(2)に(1)とカッテージチーズをのせていただく。
栄養成分(1人分)
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エネルギー
179kcal
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たんぱく質
5.6g
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脂質
7.7g
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炭水化物
22.2g
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カルシウム
27mg
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コレステロール
3mg
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食物繊維
1.9g
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食塩相当量
1.1g
・ニンニクはお好みで分量を調節。
・カッテージチーズはトマトと混ぜてもOK。