サラダ代わりにスッと飲みやすい。
アスパラきな粉ミルク
材料（4人分）
アスパラガス
4本
牛乳
600ml
きな粉
大さじ4
作り方
1.
アスパラガスは2cm幅に切る。
2.
鍋に牛乳1/3量を入れて火にかけ、温まったらアスパラガスを入れて煮る。やわらかくなったら火からおろす。飾り用に穂先少量を別にする。
3.
ミキサーに 2 、残りの牛乳、きな粉を入れてなめらかになるまで撹拌する。器に入れ、別にしておいた穂先を飾る。
温かいのも、冷たく冷やしたのも、おいしい。
栄養成分（1人分）
-
エネルギー
139kcal
-
たんぱく質
8.1g
-
脂質
7.5g
-
炭水化物
10.4g
-
カルシウム
191mg
-
コレステロール
19mg
-
食物繊維
1.5g
-
食塩相当量
0.2g
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