カンタンに作れる黒豆きな粉を使った、食感も楽しいミルクドリンク
ミルキー黒豆ドリンク
材料（4人分）
黒豆
1/2カップ
牛乳
600ml
A
生クリーム
100ml
粉砂糖
大さじ2
黒みつ
大さじ2
作り方
1.
黒豆に軽く霧を吹き、耐熱容器に入れる。ラップを半分かけ、電子レンジで2分、豆の皮が破れるぐらいまで加熱する。これをミルで挽き、粗挽きのきな粉にする（または市販の黒豆きな粉でも可）。
＜ポイント＞
黒豆は乾燥した状態のものに霧吹きして電子レンジへ。汚れやゴミがついていたら、布でふいてから加熱する。皮がはぜたらOK。
2.
牛乳に1を混ぜ合わせ、器に入れる。
3.
Aを8分立てにして2の上にのせ、黒みつをかける。混ぜながらいただく。
栄養成分（1人分）
-
エネルギー
337kcal
-
たんぱく質
12.4g
-
脂質
20.7g
-
炭水化物
25.3g
-
カルシウム
254mg
-
コレステロール
49mg
-
食物繊維
3.2g
-
食塩相当量
0.2g
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＜Let'sアレンジ＞
・生クリームの代わりにアイスクリームをのせてデザートに。
・黒みつ以外にメープルシロップをかけても合います。