とろりとした食感が楽しい、サラダ感覚のあえもの
パプリカのツナヨーグルトあえ
材料（4人分）
パプリカ 赤
2個
パプリカ 黄
1個
A
プレーンヨーグルト
80g
レモン汁
大さじ1/2
にんにく（すりおろし）
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
ツナ缶
1缶（80g）
作り方
1.
下ごしらえをする
パプリカ（赤・黄）は縦に4等分に切り、ヘタと種を取って耐熱皿にのせてラップをする。電子レンジ（600w）で6分弱くらい加熱し、氷水に浸けて皮をむき、5mm幅に切る。（電子レンジがなければグリルまたは網にのせて皮を焼く）
＜check!＞
◆左上写真：パプリカは角の皮をつかむときれいにむきやすい。
2.
材料を合わせる
ボウルにAを入れ、キッチンペーパーなどでしっかりと水気をきった1と、汁気をきったツナを加えてあえる。
栄養成分（1人分）
-
エネルギー
85kcal
-
たんぱく質
6.0g
-
脂質
1.4g
-
炭水化物
14.0g
-
カルシウム
40mg
-
コレステロール
14mg
-
食物繊維
2.3g
-
食塩相当量
0.9g
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