一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

クリームチーズで満足度アップ
いんげんのミルクごまあえ

いんげんのミルクごまあえ

材料(4人分)

さやいんげん

160g

少々

うす口しょうゆ

大さじ1

牛乳

小さじ1

クリームチーズ

40g

砂糖

小さじ2

小さじ1

白ごま

大さじ1

作り方

1.

さやいんげんは筋を取り、塩を入れた湯で色よくゆでる。うす口しょうゆをふって下味をつけ(しょうゆ洗い)、3cm長さに切る。

2.

牛乳、クリームチーズ、砂糖、酒を合わせ、1をあえる。器に盛り、白ごまをふる。

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