「 #私のミルク餅 」リレー ＃016
ピリッとスパイシーなカレーミルク餅
材料（2人分）
牛乳
200ml
片栗粉
20g
砂糖
5g
カレー粉
3g
粉チーズ
5g
作り方
1.
材料
2.
小鍋に牛乳、片栗粉、砂糖、カレー粉を入れホイッパーでよく混ぜる。
3.
中火にかけゆっくりとヘラで絶えず混ぜる。
4.
少しずつ固まり始めるので、鍋全体を底からしっかりと混ぜる。
5.
ひとまとまりになめらかに固まったら、火からおろす。
6.
あら熱がとれたらラップに包んで冷蔵庫で冷やす。（タッパーなどを使用しても良い）
7.
6が冷えたら、スプーンなどで器に盛り、粉チーズをふりかける。
※ピリッと辛いのでカレー粉はお好みで調節してください。
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「＃私のミルク餅」リレーレシピ（北海道 荒木真美さん）