一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

「 #私のミルク餅 」リレー #021
フルーツ+ミルク餅

フルーツ+ミルク餅

材料(2人分)

牛乳

200ml

片栗粉

28g

砂糖

10g

フルーツ缶詰

作り方

1.

フライパンに牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、混ぜ溶かす。

2.

溶けたら中火にかけ、ひたすらしゃもじで混ぜると固まり始めるので、ひと固まりになるように1~2分混ぜる。

3.

バットに平らになるようにのばし、粗熱がとれたら1時間ほど冷やし固める。
※冷たいミルク餅は色々なフルーツソースと合うので試してください。

「#私のミルク餅」リレーレシピ(鳥取県 山下敏子さん)

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