「 #私のミルク餅 」リレー #021
フルーツ+ミルク餅
材料(2人分)
牛乳
200ml
片栗粉
28g
砂糖
10g
フルーツ缶詰
作り方
1.
フライパンに牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、混ぜ溶かす。
2.
溶けたら中火にかけ、ひたすらしゃもじで混ぜると固まり始めるので、ひと固まりになるように1~2分混ぜる。
3.
バットに平らになるようにのばし、粗熱がとれたら1時間ほど冷やし固める。
※冷たいミルク餅は色々なフルーツソースと合うので試してください。
「#私のミルク餅」リレーレシピ(鳥取県 山下敏子さん)