「 #私のミルク餅 」リレー ＃026
アレンジ自在グミでミルク餅
材料（2人分）
牛乳
200ml
片栗粉
15g
砂糖
20g
グミ
20g
水
10g
作り方
1.
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小鍋に砂糖、片栗粉を合わせて、ヘラでよく混ぜる。分量の牛乳を少しずつ注ぎ片栗粉をしっかり溶かす。
2.
中火にかけて絶えず底をかき混ぜながら加熱して、とろみがついたら火を弱めて3分間しっかり練り上げる。
3.
グラスに流し入れ冷蔵庫で30分～1時間冷やす。
4.
耐熱容器にグミと水10gを一緒に入れレンジ（600W）で20秒加熱する。よく混ぜてフルーツソースにする。
5.
冷やしたミルク餅に4のフルーツソースをかけていただく。
※少しゆるめのミルク餅なので、グラスに入れてください。
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「＃私のミルク餅」リレーレシピ（北海道 伊藤菜穂子さん）