「 #私のミルク餅 」リレー ＃035
とろーりほうじ茶餅
材料（2人分）
牛乳
200ml
片栗粉
20g
てん菜糖（上白糖でもOK）
15g
ほうじ茶（顆粒タイプ）
10g
作り方
1.
鍋に片栗粉、砂糖、ほうじ茶（顆粒）を入れ、ヘラでよく混ぜ合わせる。ここへ牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。
2.
中火にかけ、ゆっくりヘラで混ぜ、少しずつ固まってきたら、全体的によく混ぜる。
3.
ツヤが出てきたら、火を止める。
4.
熱いうちに器に盛りつけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
※最後にお好みで、ほうじ茶（顆粒）をかけると苦味が増し、大人のミルク餅になります！
※ホイップクリームやあんこをトッピングすると子どもにもぴったりです！
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「＃私のミルク餅」リレーレシピ（酪農学園大学 奥山ちひろさん）