「 #私のミルク餅 」リレー ＃040
白玉だんご風ミルク餅フルーツ添え
材料（2人分）
牛乳
200ml
片栗粉
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
お好みのフルーツやジャム
適量
甘夏柑、イチゴジャムなど
作り方
1.
小鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、ダマがなくなるまで木べらでよくかき混ぜる。
2.
1を混ぜながら中火で加熱し、煮立ったらかき混ぜながら2分ほど煮る。
3.
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2を保冷袋に流し入れて、冷蔵庫で冷やす。
4.
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保冷袋から絞り出し、キッチンバサミでカットしていく。
5.
4を器に盛り、フルーツを添える。
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「＃私のミルク餅」リレーレシピ（JA長野中央会 青木孝美さん）