溶かしたチーズにジュッ!
パンジュ
材料(1人分)
モッツァレラチーズ
2/5個 (40g)
フランスパン
2切れ
作り方
材料
モッツァレラチーズは輪切りにし、キッチンペーパーで表面の水分をふく。
1. フライパン(フッ素樹脂加工がおすすめ)にチーズをのせ、中火よりやや弱火で加熱する。
2. チーズ全体が溶けてチリチリとしてきたら、パンをチーズの上にジュと押さえるようにして焼く。
3. 表面に焦げ目がついたらできあがり。
栄養成分(1人分)
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エネルギー
222kcal
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たんぱく質
11.2g
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脂質
8.5g
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炭水化物
24.7g
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カルシウム
138mg
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コレステロール
25mg
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食塩相当量
0.7 g
キーワード
ポイント
レシピ:料理家・管理栄養士 小山浩子さん
・ピザ用チーズで代用可。
・チーズをしっかり感じたい場合は、パンの厚みは1cmに。フライ返しでパンを押さえるようにして焼いてください。