おもてなしの一品にも
ふわとろ！たまごのクリームスープ
材料（1人分）
卵豆腐（市販品）
2個（160g）
生クリーム
100ml
塩・こしょう
（お好みで）
作り方
材料
卵豆腐をミキサーにかけながら、生クリームを少量ずつ中心に向けて注ぐ。
栄養成分（1人分）
-
エネルギー
280kcal
-
たんぱく質
6.1g
-
脂質
26.5g
-
炭水化物
3.2g
-
カルシウム
52mg
-
コレステロール
236mg
-
食塩相当量
0.8 g
素材別に探す
牛乳・乳製品
肉・卵
魚介類
海藻
野菜
いも
豆
ごはん・パン・麺類
大豆食品
フルーツ・お菓子の材料
レシピ：料理家・管理栄養士 小山浩子さん