カルシウム補給に!ポリ袋でつくる昭和のおやつ
黒ゴマきな粉飴
材料(作りやすい分量・12個分)
黒すりごま
大さじ5
スキムミルク
大さじ5
練乳(コンデンスミルク)
80g
※硬さは様子を見て調節してください。
きな粉
大さじ2
作り方
材料
1. チャック付きのポリ袋(食品用)に黒ごまとスキムミルクを入れてよく混ぜる。ここに分量の練乳を加える。
2. しっとりするまで、もみ合わせる。
3. 袋の中で棒状にし、12等分にして丸め、きな粉をまぶす。
栄養成分(1個分)
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エネルギー
54kcal
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たんぱく質
2.4g
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脂質
2.5g
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炭水化物
5.9g
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カルシウム
82mg
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コレステロール
2mg
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食塩相当量
0.1g
レシピ:料理家・管理栄養士 小山浩子さん