型不要！ひんやり、おいしい夏デザート
ザクザクみかんのヨーグルトシャーベット
材料（作りやすい分量・10個分）
プレーンヨーグルト
1パック（400g）
練乳（コンデンスミルク）
1本（120g）
みかん缶詰
中1缶（正味170g）
作り方
材料
1. みかんはシロップと分け、表面の水分をきり食品用ポリ袋に入れ、平たくして3時間冷凍する。
2. ヨーグルトに練乳を加えて混ぜ、容器のまま3時間冷凍する。
3. 3時間後、みかんの入っている袋にヨーグルトを加え、全体にざっと合わせる。
4. 平らにして金属製のバットにのせて全体が固まるまで冷凍する。
5. 袋の上から10等分に割り、器に盛る。
栄養成分（1/10個分）
-
エネルギー
76kcal
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たんぱく質
2.4g
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脂質
2.2g
-
炭水化物
11.3g
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カルシウム
81mg
-
コレステロール
7mg
-
食塩相当量
0.1g
キーワード
おすすめアレンジ
レシピ：料理家・管理栄養士 小山浩子さん
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