材料（ 2人分 ）
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鶏もも肉 50g
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大根 30g
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しいたけ 2個
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人参 30g
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だし汁 270ml
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牛乳 30ml
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味噌 16g
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清酒 大さじ1
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三つ葉 2本
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もち 2個
作り方
調理時間の目安：30分以内
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大根をいちょう切り、人参を花切り、しいたけを飾り切りにし、鶏もも肉は一口大に切る。
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だし汁を沸かし、鶏もも肉を入れ少し白くなったら他の材料を入れる。
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味噌、牛乳をダマにならないように混ぜておく。
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➁の食材に火が通ったら、③と清酒を入れ、ひと煮立ちさせる。
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もちを焼き、器に➃と三つ葉を盛り付ける。
