2019年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について（2019年5月31日公表）
2019年度第1回需給委員会（2019年5月17日開催）での協議を経て、「2019年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について」の策定を行いました。つきましては、その内容を公表いたします。
※上記の需給見通しは、酪農乳業の専門用語も多いことから、理解のための一助として、用語解説等の補足説明資料を併せて掲載します。
関連情報
農林水産省 令和元年5月31日 プレスリリース