2021年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について（2021年5月28日公表）
2021年度第1回需給委員会（2021年5月21日開催）での協議を経て、「2021年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について」の策定を行いました。つきましては、その内容を公表いたします。
- 2021年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について（2021年5月28日公表）
※上記の需給見通しは、酪農乳業の専門用語も多いことから、理解のための一助として、用語解説等の補足説明資料を併せて掲載しています。
- Ｊミルク需給見通しに関する補足説明資料（2021年5月28日ver.）
関連情報
農林水産省 令和3年5月28日 プレスリリース