生乳中の アフラトキシンM1検査について

　酪農乳業では、食品中に残留する農薬等に関するポジティブリスト制度と同様に、安全管理システムが機能していることを確認する
ために、2024年1月10日から2月14日にかけて、「乳に含まれるアフラトキシンM1の取扱いについて（平成27年7月23日付け厚生労働
省食安発0723第1号）」の通知を踏まえ、生乳中のアフラトキシンM1検査を実施しました。
　その結果につきまして、以下の通り、ご報告いたします。