「日本のミルクサプライチェーン」のご案内

　生乳の需給調整における現状の課題について、酪農乳業関係者で認識を共有化した上で、今後の在り方について検討してゆく必要があるという認識のもと、『日本のミルクサプライチェーン』を製作しました。
　生乳需給の構造とその課題についてご理解頂くとともに、流通小売りや消費者の皆様への理解醸成等にお役立て頂けますと幸いです。