グループワーク

■ ファシリテーター：藤樫亮二
■ 参加者：約30人（酪農、乳業、団体、食品、機会メーカー、流通）

参加者を4名でグループ編成し、「プレゼンを聞いて気持ちが揺れ動いたこと、印象に残った内容」「酪農乳業の向かいたい未来」「ディスカッションしてみてこんなことを感じ、こんなことにチャレンジしたい、今できること、やりたいこと大きな一歩、小さな一歩」という３つのテーマでディスカッションした。
テーマごとにグループを変更し、より多くの参加者と話す機会を設けるワールドカフェ方式で行った。3回のディスカッションを通じて振り返り、直後の発表の場で参加者から出てきた思いを振り返りシートと合わせて紹介する。 

■ ファシリテーター：下宮 勇生（有限会社エスプロデュース）
■ 参加者：70名（酪農、乳業、団体、食品、流通、小売、報道、個人）

「私が考えるミルクの価値とこれからの展望を考える」をテーマに、「プレゼンテーションで共感した部分」「私が考えるミルクの価値、すでにやっていること」「わかったこと、これからやること」という3つの視点でディスカッションを行う。参加者は5名で一つのグループになり、3回メンバーチェンジすることで他業種、多方面の方々の意見や考えに触れ、繋がる機会を設ける。参加者がディスカッションを通じて感じた率直な思いを、3つの視点で紹介する。