提言「力強く成長し信頼される持続可能な産業を目指して」

Ｊミルクでは、2019年10月に、提言「力強く成長し信頼される持続可能な産業を目指して～わが国酪農乳業の展望ある未来に向けた戦略ビジョン～」を取りまとめ、公表しました。
この度、この提言について、酪農乳業関係者にご理解いただくため、用語解説等を追記した冊子を発行いたしましたので、是非、皆様方の組織等でご活用ください。

1. 環境分析
（1）不安定なわが国酪農乳業の需給構造
（2）わが国酪農の規模拡大とコスト構造の脆弱性
（3）進む牛乳乳製品消費の多様化
（4）新たな競争ステージへの突入
（5）ひっ迫し不安定が見込まれる世界の牛乳乳製品需給
（6）深刻化する世界の食料問題
（7）食料生産における酪農の役割や消費者の要求
（8）環境分析から見た重視すべき3つのポイント

2.戦略設計

3.行動計画
（1）成長を続けるために
（2）強靭な産業となるために
（3）社会の要求に応えるために

4.生産目標数量の設定

5.提言の着実な実行に向けて