気候変動と世界の乳牛セクター
将来の低炭素社会における酪農乳業セクターの役割
FAO・GDP報告書(仮訳)

国連食糧農業機関(FAO)およびグローバル・デーリー・プラットフォーム(GDP)が2019年に共同出版した報告書の翻訳(仮訳)です。
仮訳の正確性、完全性等については保証をするものではありません。
原文の英語版(FAO and GDP. 2018. Climate change and the global dairy cattle sector - The role of the dairy sector in a lowJcarbon future. Rome.)が正式な版です。

目次

  • 要約 6
  • 1.状況の説明  11
  • 2.アプローチ  14
  • 3.生乳生産の動向と生産効率  16
  • 4.乳牛セクターからの排出量の動向  20
  • 5.酪農乳業セクターが果たせる役割  28
  • 付録  34

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