世界の飢餓撲滅に対する酪農乳業の影響力
FAO・GDP・IFCN報告書(仮訳)

国連食糧農業機関(FAO)、グローバル・デーリー・プラットフォーム(GDP)、およびIFCN酪農研究ネットワークが2020年に共同出版した報告書の翻訳(仮訳)です。
仮訳の正確性、完全性等については保証をするものではありません。
原文の英語版(FAO, GDP and IFCN. 2020. Dairy’s Impact on Reducing Global Hunger. Chicago, Illinois, USA.)が正式な版です。

目次

目次
序文 iv
要旨  vi
はじめに 1
これまでのレビュー および因果関係のエビデンス  4
方法 7
結果 10
考察   20
参考文献 23
付録1:酪農乳業と子どもの栄養に関するこれまでの レビュー結果 28
付録2:文字列検索で抽出された論文数 31
付録3:レビュー対象となった研究の主な特徴および結果 32
付録4:一部論文の抄録 40

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