世界の乳製品貿易で中国が存在感を増す（2020/12/25）
欧州委員会「牛乳乳製品市場観測サイト」
2020年12月会合報告より

 欧州委員会が開設している「牛乳乳製品市場観測サイト（Milk Market Observatory = MMO）」の経済 委員会の 12 月会合が、ビデオ会議方式で開かれた。同会合の報告書では、生乳生産や乳製品へ の需要が世界的に好調であることに加え、EUでは乳価や乳製品価格が比較的安定していることや、民間在庫量は通常のレベルであることなどを伝えた。また、世界の乳製品貿易で中国が存在感を強めてい ることや、EUでは新型コロナ禍でeコマースによる乳製品の売り上げが活況を呈していることなど、市場の最新動向を解説するとともに、乳製品市場は新型コロナの世界的流行に対してこれまで強靭性を示してきたが、多くの不確実性もあることなどを指摘している。以下に報告書の要約を紹介する。（読みやすさを考慮し、Ｊミルクで小見出しを補った）