タイの食品・飲料小売市場の動向（2022/2/16）
米国農務省GAINレポートを中心に

食品・飲料の小売市場は、タイで最大の小売分野である。タイでは若年層や中間所得層の消費性向が高まっており、また、都市化の進展も小売業界の成長に拍車をかけている。米国農務省（USDA）の発表によると、米国は第3位の消費者向け食品輸入元であり、農産物の重要な輸出先ともなっている。USDAの海外農務局（FAS）では、グローバル農業情報ネットワーク（GAIN）データベースを通じて、毎年約2000件の海外市場分析等のレポートを発表している。ここでは、2021年6月に発表されたタイの食品・飲料の小売市場に関するGAINレポートの内容を中心に、タイの牛乳乳製品市場の動向についても紹介する。