2016年11月30日に行った研究会の報告を掲載しました。
平成28年度 酪農乳業の国際比較研究会の実施報告
平成28年度 酪農乳業の国際比較研究会 次第
日時:平成28年11月30日(水)13時 -
場所:TKP大手町カンファレンスセンター
1.開会
2.挨拶
3.座長・講師紹介
座長:名古屋大学大学院生命農学研究科 教授 生源寺 眞一 (乳の社会文化ネットワーク代表幹事)
4.報告 1「酪農乳業の国際比較」(PDF:2.8MB)
講師:名古屋大学大学院生命農学研究科 准教授 竹下 広宣 (乳の社会文化ネットワーク会員)
- 休憩 - (14時35分 - 14時45分)
5.報告 2「英国の生乳流通の現状と課題」(PDF:2.5MB)
講師:一般社団法人 Jミルク 専務理事 前田 浩史
- 休憩 - (15時45分~16時00分)
6.論点提示 「国際比較の意義を再確認する」
解説:生源寺 眞一 教授
7.ディスカッション
モデレーター:生源寺 眞一 教授
パネリスト:
竹下 広宣 准教授
東倉 健人 氏 (森永乳業株式会社 執行役員酪農部長)
丹戸 靖 氏 (全国酪農業協同組合連合会 購買部指導企画室課長)
前田 浩史 (一般社団法人Jミルク 専務理事)
8.閉会
日時:平成28年11月30日(水)13時 -
場所:TKP大手町カンファレンスセンター
1.開会
2.挨拶
3.座長・講師紹介
座長:名古屋大学大学院生命農学研究科 教授 生源寺 眞一 (乳の社会文化ネットワーク代表幹事)
4.報告 1「酪農乳業の国際比較」(PDF:2.8MB)
講師:名古屋大学大学院生命農学研究科 准教授 竹下 広宣 (乳の社会文化ネットワーク会員)
- 休憩 - (14時35分 - 14時45分)
5.報告 2「英国の生乳流通の現状と課題」(PDF:2.5MB)
講師:一般社団法人 Jミルク 専務理事 前田 浩史
- 休憩 - (15時45分~16時00分)
6.論点提示 「国際比較の意義を再確認する」
解説:生源寺 眞一 教授
7.ディスカッション
モデレーター:生源寺 眞一 教授
パネリスト:
竹下 広宣 准教授
東倉 健人 氏 (森永乳業株式会社 執行役員酪農部長)
丹戸 靖 氏 (全国酪農業協同組合連合会 購買部指導企画室課長)
前田 浩史 (一般社団法人Jミルク 専務理事)
8.閉会
各報告者のプレゼン資料はこちら
- 報告 1「酪農乳業の国際比較」 (2.77MB)
- 報告 2「英国の生乳流通の現状と課題」 (2.46MB)