IFCN Dairy Report 2020 CONTENTS
- はじめに / Jミルク …… 2
- あいさつ / 名古屋大学大学院・准教授 竹下広宣 …… 3
- 親愛なる日本の酪農乳業関係者の皆さんへ / IFCN トルステン・ヘメ博士 …… 3
- 世界の乳価 …… 6
- 世界の石油・乳・飼料価格の推移（1981～2019年）…… 9
- 比較分析に用いた酪農場の規模と生乳生産量 …… 11
- 酪農経営の主な費用について …… 14
- 世界最大級の酪農場を経営する企業 …… 21
- サマリー/乳生産の状況と発展 …… 23
- IFCNの活動紹介 …… 24
- I-F-C-N Awards 2021で竹下氏、折原氏が初受賞 …… 25
- IFCNが世界の乳業メーカー上位20社を独自の集計で発表 …… 26
- 新発刊 「Dairy Processors Report 2020（青本）」の紹介 …… 27
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国際Dairyレポート 特別号
IFCN Dairy Report 2020より