生産コスト高が生産量の増加を抑制する可能性（2023/11/01）
欧州委員会「牛乳乳製品市場観測サイト」2023年 9月会合報告より

欧州委員会が開設している「牛乳乳製品市場観測サイト（Milk Market Observatory = MMO）」の経済委員会 9月会合がビデオ会議方式で開かれた。同会合の報告書では、EU の近況として、①2023年1～7月の生乳生産量は前年比0.8％増加したこと、②平均庭先（牧場出荷）乳価の下落の動きは鈍化していること、③平均乳製品価格はわずかに下落し、乳製品の在庫水準は安定していること、④消費者の節約志向が高まっていることなどが報告された。また、世界の近況として、主要輸出国・地域の生乳生産量は 2023年1～7月に0.2％増加したことを報告し、生産コストは酪農家や乳業メーカーにとって依然として高く、2023年下半期の世界全体の生産量の伸びを抑制する可能性があるとしている。以下に報告書の要約を紹介する。