どうなっている？オーストラリアの酪農業（2024/1/24）
酪農生産者団体トップに聞く

オーストラリアの酪農業界では、生産者乳価が上昇し最高水準に達した反面、生乳生産量は長年にわたり減り続けている。また乳価の上昇は国産乳製品の競争力低下を招き安価な輸入品の流入につながっている。酪農家は金利上昇や地政学的な理由によるコスト圧力に苦しむ一方で、3年前に導入された酪農行動規範により業界の競争環境が公正に整えられた恩恵も得た。だが酪農家の数は減少が止まっていない。こうしたオーストラリアの酪農業の現状について、業界団体オーストラリアン・デーリー・ファーマーズ（Australian Dairy Farmers、ADF）の代表（President）で、EU との自由貿易協定交渉にも参加した、南オーストラリア州の酪農家リック・グラディガウ（Rick Gladigau）氏に話を聞いた。