国際Dairyレポート 2023年春号

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• 変化する世界のマーケット

① 酪農の“資源”に国内外が注目
　 エネルギー大手など、輸送燃料に活用　　3
② ラボバンク報告
　 第４四半期の世界情勢及びブラジルとアルゼンチンの市場　　8

• 持続可能な酪農乳業の新しい試み

　COP27での世界の酪農乳業界の成果　　10

• 最新　国際組織の活動

　酪農乳業の国際連携に向けて
　IFCN：新興国における酪農の発展の原動力　～ IFCN第3回酪農フォーラム2022より～　　16
　GDP：2022年GDP年次総会について　～社会経済面と栄養面における活動成果～　　18
　IDF：持続可能性における牛乳乳製品の重要性について　～最近のIDF活動及びIDF意見書より～　　20

　COLUMN：世界を制覇し、故郷へ錦を飾ったチェダーチーズ（第1回）　22