2023年5月21日開催
トークウェビナー報告書
「家畜化の過程-その現在と課題について」
Jミルクは2023年5月21日、
「家畜化の過程-その現在と課題」というテーマで、3人の先生方による鼎談形式でトークウェビナーを開催しました。
「家畜化の過程-その現在と課題」というテーマで、3人の先生方による鼎談形式でトークウェビナーを開催しました。
家畜化に関する考古学的な成果ならびに、人と群れとの係わりに関する広域のフィールドデータなどの知見から、家畜化の過程に関するテーマについて、3人の先生方のそれぞれの知見を持ち合って話し合っていただきました。
さらに、西アジア考古学が専門の藤井純夫先生(金沢大学 古代文明・文化資源学研究所 特任教授)にもリモートでご参加いただき議論を深めました。
さらに、西アジア考古学が専門の藤井純夫先生(金沢大学 古代文明・文化資源学研究所 特任教授)にもリモートでご参加いただき議論を深めました。
CONTENTS
開会の挨拶内橋 政敏 一般社団法人Jミルク専務理事
■ 動物考古学から見る家畜化の過程
■ 文化人類学から見る家畜化の過程
■ 出産期の日帰り放牧の様子 ~モンゴルでの事例から~
■ 授乳・哺乳の介助から搾乳へ
■ 哺乳の介助から養子縁組へ ~モンゴルの事例から~
■ 動物考古学的に見る乳利用の開始
トークウェビナーを振り返って
小長谷 有紀 コーディネーター