牛乳乳製品に関する食生活動向調査2016　一次調査結果報告（速報）

Jミルクでは、

1. 牛乳乳製品の価値向上を推進するための基本情報を得ること
2. 普及関連事業の効果検証の基礎とすること

を目的に、平成24年度から「牛乳乳製品に関する食生活動向調査」を毎年度実施する継続調査として開始しており、平成28年度においても、第5回目の調査を10月に実施しました。

この調査は最新の生活者の意識調査であり、新たな知見も窺うことができますので、ご参考になさってください。 

手法：インターネットを活用した、消費者パネルに対する年1回のアンケート調査
実施日：2016年10月28日 - 31日
対象者：15 - 79歳の男女
サンプル数：10,500人（15 - 69歳10,000人＋70 - 79歳500人）
サンプル割付：2015年国勢調査の人口構成データなどを参考に、実際の性別、年代、地域の構成比に近似させる。
※ただし、70 - 79歳500人は対象外。（インターネット回答できる方に調査協力していただいているため、70代はこの割付になっていない。）

「一次調査結果報告（速報）」は、以下からダウンロードしてご覧ください。

※詳細な結果報告は、 2017年3月頃の予定です。 

1. 購入
2. 飲用（利用）
3. 大切な飲み物・食べ物と思う意識
4. 美味しさの意識
5. 酪農家への共感
6. よい話題・よくない話題の見聞き
7. 乳和食
8. アンチミルク意識

全63問

牛乳乳製品に関する食生活動向調査