「 #私のミルク餅 」リレー ＃019
ごまdeミルク餅（白ごま）
材料（2人分）
牛乳
200ml
片栗粉
28g
砂糖
10g
塩
少々
[ A ]
白すりごま
6ℊ
砂糖
4ℊ
塩
少々
アーモンド（粗く刻む）
3粒
作り方
1.
Aを混ぜておく。
2.
フライパンに牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、しっかりと溶く。
3.
溶けたら中火にかけて、ひたすらしゃもじで混ぜ、加熱する。
固まり始めるので、ひと固まりになるように1～2分混ぜる。
4.
5分程時間を置き、ゴムべらなどで切り分ける。
5.
器に盛り付け、上から1をふりかける。
※熱々もおいしいです。ごまの量はお好みにより調整してください。
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「＃私のミルク餅」リレーレシピ（鳥取県 山下敏子さん）